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Trouxinha de Camarão

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 15 pessoas


Ingredientes
400g de Camarão Rosa Descascado Eviscerado 26/30
15 discos de massa de pastel
1 limão, raspas e sumo
1 xícara (chá) de folhas de baby rúcula
3 colheres (sopa) de cream cheese
1 colher (chá) de chilli em pó
Azeite
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo
Descongele o camarão conforme as instruções da embalagem.
Separe os 15 discos de massa de pastel. Pincele azeite nos dois lados das massas e tempere com sal. 
Em uma assadeira para cupcakes, coloque os discos de pastel formando trouxinhas. 
Leve para assar por 15 minutos, ou até que estejam douradas.
Em uma tigela, junte o camarão, o chilli em pó, e as raspas de limão. Tempere com sal e pimenta-do-reino e despeje em uma assadeira com papel alumínio.
Asse os camarões por 15 minutos.
Enquanto isso, misture em uma tigela o cream cheese e o sumo de limão. 
Recheie as trouxinhas de massa com as folhas de baby rúcula. Despeje o cream cheese sobre cada uma delas.
Retire o camarão do forno e coloque um em cada trouxinha.
Sirva em seguida.

Fonte
Inspired Taste
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